Biscuits apéritif au comté DAO 100 grs

Les biscuits DAO sont fabriqués par l’entreprise familiale Lou Bio située à Manosque dans les Alpes de Haute Provence. Le blé est cultivé par des agriculteurs du département et il est ensuite livré au moulin de Malijai dans des silos réservés à Lou Bio. Puis la farine est acheminée à Manosque. Au total,58 kms ont été parcourus. Les bâtiments de la biscuiterie sont en écoconstruction et 100% de la production est biologique.