Cépage :
- 33 % Vermentino
- 28 % Grenache blanc
- 18 % Clairette
- 14 % Ugni blanc
- 7 % Roussanne
La robe est jaune pâle brillante. Le nez est assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires williams dominent. La bouche est enrobée où le terroir s’exprime par l’équilibre entre minéralité et les touches aromatiques florales qui l’enrobent tout en finesse, sans exubérance. Bon équilibre dans la longueur en bouche.
À servir frais (10-12°C). Il sera un allié de choix sur une tarte salée, mais également sur un rouget grillé ou un gratin de fruits de mer
10,45€
Cépage :
Poids | 1.300 kg |
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