Ingrédients :
- sirop de riz
- shoyu 43,9% (eau,soja,blé, sel marin,alcool,A. Oryzae)
- mirin vin de riz (riz,eau,A. oryzae)
- eau
- vinaigre de vin blanc
Le shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles,au wok,avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.
6,60€
Ingrédients :
Poids | 0,475 kg |
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